教學目標
一、 培養水產生物技術及養殖之基礎技術人材
二、 傳授有關水產養殖之基本知識及技能培養
三、 敬業樂群的精神及自我發展的能力
四、 培養再進修之興趣與能力
五、 培養水產養殖經營管理之知能
六、 涵養勤儉、積極及敬業之工作態度
七、 養成良好的安全工作習慣