本校於95學年度開辦實用技能學程烘焙食品科 ，108學年度新課綱開辦日校正規班烘焙科，目前有三班，課程內容以烘焙食品相關技能為主，培養學生製作麵包、西點蛋糕與中式點心的能力，使學生在畢業前取得烘焙麵包、西點蛋糕與中式麵食丙級，並輔導學生直接進入職場工作或繼續升學，將所學與實務結合。
最優的教學環境
烘焙食品丙級檢定考場
烘焙乙級設備
最優的師資
本科教師皆具有乙級專業證照
聘請業師參與協同教學，將業界經驗傳承給學生
本校於95學年度開辦實用技能學程烘焙食品科 ，108學年度新課綱開辦日校正規班烘焙科，目前有三班，課程內容以烘焙食品相關技能為主，培養學生製作麵包、西點蛋糕與中式點心的能力，使學生在畢業前取得烘焙麵包、西點蛋糕與中式麵食丙級，並輔導學生直接進入職場工作或繼續升學，將所學與實務結合。
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